Plaisirs Gourmets

Plaisirs Gourmets, c’est l’art de créer un équilibre subtil entre le goût, le rythme du service et la nature de l’événement.
Nous travaillons à partir de produits frais, locaux, de saison — avec une attention portée à la présentation, la fluidité du service, et l’harmonie avec le lieu.

​

Ce que nous garantissons :

• Une cuisine élégante, sans ostentation

• Des formules adaptées au format de votre événement (cocktail, walking dinner, menu servi à table, buffet gastronomique…)

• Une équipe de service formée avec le même souci du détail que notre organisation globale

• Une mise en scène culinaire cohérente avec l’esthétique de votre événement

Chaque événement a sa personnalité. La cuisine doit l’incarner.

​

Avec Plaisirs Gourmets, nous créons des menus sur mesure, qui tiennent compte :

• de vos goûts et envies

• de la saison et des produits disponibles

• du rythme et des contraintes logistiques de l’événement

• de l’harmonie avec le lieu et sa scénographie

Nous concevons une proposition sur mesure, équilibrée, raffinée, et surtout… qui fait sens dans le déroulé de votre journée.

Nos menus sont conçus à partir de produits de saison, sourcés auprès de partenaires de confiance : producteurs locaux, artisans passionnés, fournisseurs durables.

Nous adaptons la forme à la nature de votre événement :

​

• Cocktail dînatoire : convivialité debout, créations raffinées en bouchées

• Walking dinner : fluidité et échanges facilités

• Repas assis : service à l’assiette en plusieurs temps, pour une élégance classique

• Buffet gastronomique : diversité, générosité, esthétique

• Brunch : le lendemain de mariage ou pour clôturer un séminaire en douceur